选核桃苗，核心就一句话：根系好、芽眼饱、嫁接口愈合牢、无病虫害。别听卖家吹品种多牛，苗子本身不壮实，啥品种都白搭。
看根系是第一步。买苗时直接扒开土看，主根要粗直，长度不低于20厘米，侧根和须根要发达，至少3-5条以上。根系发黑、干枯、有霉味的不能要，这种苗栽下去缓苗慢，成活率低。如果根系被剪得太短，或者只有一根光杆主根，也别买，后期长势弱。
看芽眼。芽眼饱满、呈灰白色或浅褐色、有光泽的苗子活力好。芽眼干瘪、发黑、一碰就掉的，说明苗子失水严重，或者已经受冻。特别注意顶芽，顶芽完整饱满的苗子生长优势强。如果整棵苗的芽眼都稀稀拉拉，或者只有基部有几个瘪芽，直接淘汰。
嫁接口是关键。嫁接苗比实生苗结果早、品质稳，但嫁接口必须愈合好。嫁接口处要平滑、没有明显的裂口或腐烂，上下粗细基本一致。如果嫁接口有瘤状物、或者用刀一刮就露出黑心，说明愈合不良，容易从接口处折断或感染病害。嫁接口以上和以下的砧木部分，不能有超过2厘米的干枯皮层。
看苗干。苗干要直立、表皮光滑、没有机械损伤。1年生苗高度在80-120厘米之间最合适，太矮的苗子长势弱，太高的苗子移栽后容易风干。苗干基部直径（地径）在1-1.5厘米的苗子最壮实。地径小于0.8厘米的苗子属于弱苗，成活后长势也慢。
看品种。根据你所在地区选品种。北方干旱区选辽核系列、中林系列；南方多雨区选清香、礼品系列；高海拔地区选强特勒、维纳等。别盲目追求新品种，在当地试种过3年以上、表现稳定的品种最保险。买苗时问清楚是早实品种还是晚实品种，早实核桃2-3年结果，但树势弱；晚实核桃5-6年结果，但树势强、寿命长。
看苗龄。1年生苗最好活，根系恢复快，价格也便宜。2年生苗虽然粗壮，但移栽后缓苗时间长，如果根系受损严重，成活率反而不如1年生苗。3年生以上的大苗不建议买，除非是带土球的全冠苗，但运输成本高，普通种植户没必要。
看包装和运输。裸根苗必须用湿草帘或保湿袋包裹根系，保持湿润。根系暴露在空气中超过2小时，成活率就明显下降。收到苗后，如果根系发干，先泡水4-6小时再栽。运输过程中苗干不能有折断、挤压变形。
看来源。从正规苗圃买，别图便宜买路边摊或来路不明的苗。正规苗圃有苗木生产经营许可证，能提供品种纯度证明。同一批苗子，大小、粗细、颜色应该基本一致，如果参差不齐，说明管理粗放，根系质量也难保证。买苗时要求卖家提供检疫证明，防止带入根癌病、根腐病等土传病害。
栽前处理。买回来的苗子，栽前剪掉伤根、烂根，用生根粉溶液蘸根。嫁接口处的塑料膜要撕干净，否则会勒断苗干。秋栽苗要埋土防寒，春栽苗要浇透定根水。栽后及时定干，留60-80厘米高度，剪口涂愈合剂防止失水。
最后提醒一条：别买“万能苗”。凡是宣传“不择土壤、不用管理、当年结果”的，全是忽悠。核桃苗对土壤、气候、管理水平都有要求，选苗时多花半小时看根系和嫁接口，比听卖家吹一小时管用。